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Im Haubis Genussblog erfährt man alles rund um Brot und Gebäck mit hilfreichen Tips und Rezepten wie den Brot-Spießen.

Rezepte & Küchentipps

Alle Blogeinträge

Briochestriezel
24.10.2023

Allerheiligenstriezel: Ein köstliches Rezept für den traditionellen Genuss!

Allerheiligen steht vor der Tür und mit ihm kommen die traditionellen Bräuche und Sitten wie das Besuchen der Gräber, das Anzünden von Kerzen und das gemeinschaftliche Gedenken an die Verstorbenen. Ein traditionelles Rezept das zu diesem Anlass gerne genossen wird, ist der Allerheiligenstriezel, auch bekannt als Briochestriezel. Der Allerheiligenstriezel ist ein köstliches Gebäck, das sowohl geschmacklich als auch symbolisch tief verwurzelt ist. In diesem Blog-Artikel teilen wir ein flaumiges Rezept, damit ihr zuhause ganz einfach einen köstlichen Striezel selber backen und mit euren Liebsten gemeinsam genießen könnt!

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Titelbild Geist und Linzerkekse Kürbis
17.10.2023

Gruselig lecker: Haubis "Halloween-Spezialitäten"

Halloween steht wieder vor der Tür und das bedeutet, dass es Zeit ist, sich auf eine gruselige und zugleich köstliche Festlichkeit vorzubereiten! Bei Haubis haben wir speziell für diese schaurige Zeit des Jahres etwas Besonderes für euch vorbereitet: unsere Halloween Geister und Linzerkekse in Kürbisform. Diese einzigartigen Leckereien sind perfekt für eure Halloween-Feierlichkeiten und versprechen, euren Gästen das Fürchten zu lehren, während sie zugleich den Gaumen verwöhnen.

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Pfotensemmel auf Brotbrett mit Stofftiere und Verpackung
26.09.2023

"Haubis Bio-Pfoten-Semmerl: Die optimale Wahl für die Schuljause"

Ein neues Schuljahr hat begonnen und die Auswahl gesunder und ausgewogener Lebensmittel für die Schuljause ist von entscheidender Bedeutung, um Kindern die nötige Energie und Nährstoffe für einen erfolgreichen Schultag zu bieten. Eine fantastische Option, um diese Anforderungen zu erfüllen, sind unsere Haubis Bio-Pfoten-Semmerl. Mit hochwertigen Zutaten und einem kinderfreundlichen Design sind sie nicht nur eine Leckerei, sondern auch eine optimale Ergänzung für die Schuljause. In diesem Blog-Artikel gehen wir näher auf die Vorteile dieser köstlichen und wertvollen Leckerbissen ein und geben euch ein paar Tipps, wie ihr daraus eine einfache und leckere Schuljause zaubern könnt!

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Haubis Ciabatta Tricolore
29.08.2023

Ciabatta "Tricolore" - der mediterrane Begleiter für das Gartenfest

Entdecke das ultimative Grillrezept für den Sommer: Ciabatta "Tricolore" mit saftiger gegrillter Tagliata, frischem Rucola, süßen Kirschtomaten und herzhaftem Grana Padano. Lass dich von diesem köstlichen Gericht verwöhnen und bringe mediterranes Flair auf den Grill!

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Haubis Flammkuchen mit Ziegenkäse und Chilihonig
22.08.2023

Flammkuchen mit Ziegenkäse und Chilihonig - der feurige Begleiter für das Gartenfest

In diesem Blog-Artikel möchten wir euch eine besondere Köstlichkeit vorstellen: Flammkuchen mit Ziegenkäse und Chilihonig. Diese unwiderstehliche Kombination vereint knusprige Leichtigkeit mit cremiger Würze und einer feurigen Note – ein wahrer Gaumenschmaus für alle Grillfans! Erhältlich für unsere Haubis Gastronomie-Kunden oder in unseren Haubis Cafés!

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Haubis Croissant gefüllt mit Nougat und Bananen serviert
10.08.2023

Croissant mit Nougat und Bananen – der verführerische Begleiter für das Gartenfest

Der Sommer ist da und damit auch die Zeit der Gartenfeste und gemütlichen Zusammenkünfte im Freien. Wenn du ein Liebhaber süßer Köstlichkeiten bist, dann haben wir genau das Richtige für dich: ein himmlisch gefülltes Haubis Buttercroissant mit zartem Nougat und gebratenen Bananen. In diesem Blogbeitrag teilen wir ein einfaches Rezept, mit dem du diese verlockende Nachspeise schnell und unkompliziert für dein Gartenfest zaubern kannst. Lass uns loslegen!

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Haubis Laugenbriocheburger
01.08.2023

Gefüllter Laugenbriocheknopf – der Veggie Burger für das Gartenfest

Ob mit oder ohne Fleisch – am Grill ist neben Können vor allem eines gefragt: Ideenreichtum! In diesem Blog-Artikel stellen wir euch ein Rezept vor, welches sich perfekt als Hauptgericht für euer Gartenfest mit Familie und Freunden eignet: Der Haubis Laugenbriocheknopf gefüllt mit gegrillten Salatherzen, Kräuterseitlingen und Miso-Mayo.

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Kulinarisches Gartenfest mit Haubis Bauernbrot, Haubis Bio-Steinofenbaguette und Haubis Buttercroissant
24.07.2023

Überbackenes Haubis Bio-Steinofenbaguette – der Klassiker am Gartenfest

Für diese Grillsaison möchten wir euch ein köstliches Rezept für ein überbackenes Haubis Bio-Steinofenbaguette vorstellen. Dieser Klassiker ist perfekt für ein Gartenfest oder eine gesellige Zusammenkunft mit Freunden und Familie. Es vereint den knusprigen Geschmack des Haubis Bio-Steinofenbaguettes mit der Cremigkeit von Sauerrahm, dem herzhaften Aroma von Schinken und der Verlockung von geschmolzenem Käse. Lasst uns gemeinsam in die Küche gehen und dieses köstliche Gericht zubereiten!

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Überbackener Camembert im Haubis Bauernbrot serviert
10.07.2023

Überbackener Camembert im Brotlaib – der würzige Begleiter für das Gartenfest

Der überbackene Camembert im Brotlaib ist ein wahrer Gaumenschmaus. Dieses Gericht vereint die Aromen von zartem Camembert und knusprigem Haubis Bauernbrot zu einer verführerischen Kombination. Dieses Gericht eignet sich perfekt als Vorspeise oder als Hauptgericht auf eurem Gartenfest. Es ist schnell zubereitet und ein wahrer Genuss für den Gaumen.

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