Sie kennen uns: Die beste Qualität ist für uns gerade gut genug. Darum prüfen wir unsere Produkte laufend auf weitere Optimierungsmöglichkeiten. Ab Oktober 2023 basieren alle angebotenen Haubis Pizzen auf unserem unvergleichlichen Premium-Pizzateig!
Der unvergleichliche Premium-Pizzateig wird von Haubis mit einem eigens dafür ausgewählten Durum Hartweizen-Sauerteig zubereitet. Die Teigruhe sorgt für alles weitere. Der Sauerteig bringt einen knusprigen Biss und einen fein würzigen Geschmack. Die händische Fertigung ausgehend von der Teigkugel macht jede Pizza zum Einzelstück, genau wie in der Lieblingspizzeria.
Übrigens: Durum ist ein Hartweizen und stammt vom Urgetreide Emmer ab.
Was macht eine Pizza besonders? Wir sind überzeugt, es ist das Zusammenspiel von einem knusprigen Boden mit fein aromatischer Tomatensauce und köstlichem Mozzarella.
Mit ein paar Handgriffen und wenigen exquisiten Zutaten passen sich die Pizzen und Snacks an Ihre individuellen Vorlieben an. Für Ihre ganz persönliche Premium-Version hier ein paar Ideen:
Premium Pizza Margherita, Hackfleisch-Lamm, Jalapeno, Knoblauch, Kartoffel, Oregano
Premium Pizza Margherita, Mozzarella, Cocktailtomaten, Prosciutto, Rucola, Pesto, Parmesan
Premium Pizza Margherita, Melanzani, Zucchini, rote Zwiebel, frisch gehobelter Pecorino
Premium Pizza Margherita, Mozzarella, Champignon, Erbsen, Pesto, Parmesan
Baguettes sind regelrechte Snack-Klassiker. Der langzeitgeführte Durum-Sauerteig sorgt für ein besonderes Geschmackserlebnis. Die Pane Margherita mit hellem Boden (bianco) und dunklem Boden (nero) bieten viel Platz zur Individualisierung.
Boden Pane bianco, Tomatensauce, gegrillter Paprika, Pilze, Frühlingszwiebel
Pane Margherita bianco/nero, Pesto, Potato, Burrata
Pane Margherita bianco/nero, Prosciutto, Rucola, Parmesan
Pane Margherita bianco/nero, Bergkäse, Mozzarella, Tomaten, Baby Spinat
Einer bestellt – alle greifen zu. Das ist die Grundidee der Tarte Flambée. Fehlt nur noch die gesellige Runde dazu.
In seinem Ursprungsland Frankreich hat sich der Flammkuchen längst als idealer Wein- und Bierbegleiter etabliert. Wobei eine Tarte Flambée erfahrungsgemäß nie genug ist! Wir fertigen sie übrigens Großteils von Hand, mit großer Sorgfalt und Stück für Stück. Nur so gelingt sie so zart und knusprig
Flammkuchen mit Sauce, Mascarpone, Lachs, Kapern, Zitronenabrieb
Flammkuchen mit Sauce, Ziegenkäse, Kürbis, Rote Zwiebel
Ciabatta – das traditionelle Weißbrot aus Italien, das für seine luftige Krume, knusprige Kruste und charakteristische flache, längliche Form bekannt ist. Es lässt sich perfekt für jeden Genuss verfeinern. Dazu dient am besten das Knoblauchciabatta.
Knoblauchciabatta, gegrillte Paprika, Paprikacreme, Majoran, gezupftes Fischfilet
Boden Pane Bianco pur als Beilage zu Anti Pasti
Anfragen nimmt unser KundenServiceCenter gerne unter
+43 7416 503 0 oder office@haubis.at entgegen.
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