Genuss Blog

Brauch am 1. November: Allerheiligenstriezel

Ein flaumiger Striezel, mit Butter und selbstgemachter Marmelade bestrichen, ist eine köstliche Begleitung zu Tee oder Kaffee. Die Tradition, zu Allerheiligen einen Striezel zu backen oder zu essen ist in Österreich vor allem in ländlichen Gebieten stark verwurzelt. > mehr lesen

Das Kipferl und seine Geschichte

Kipferl

Das Kipferl ist neben der Brezel das Symbol der Bäcker schlechthin. Wer es erfunden hat kann heute keiner mehr sagen. Geschichten und Vermutungen dazu gibt es viele. Für uns ist eines am Wichtigsten: Dass es schmeckt. > mehr lesen


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  • Haubi's Bäckerei & Konditorei Anton Haubenberger GmbH

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