Genuss Blog

Faschingszeit ist Krapfenzeit!

Krapfen haben eine lange Tradition und werden besonders gerne in der Faschingszeit verspeist. Doch woher kommt denn eigentlich die Tradition? Und wie entstehen die leckeren Haubis Krapfen? Wir machen mit euch eine kleine Führung durch unsere Backstube. > mehr lesen

Die fünfte Jahreszeit

Die Zeit zwischen dem Dreikönigstag und dem Aschermittwoch ist die wie jedes Jahr die Zeit der Narren. Das Wort Fasching taucht im Hochdeutschen bereits ab dem 13. Jahrhundert auf. Es leitet sich von „Vaschang“, das bedeutet „Fastenschank“ her, also der letzten Ausschank alkoholischer Getränke vor der damals noch strengen Fastenzeit. > mehr lesen


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  • Haubi's Bäckerei & Konditorei Anton Haubenberger GmbH

    Kaiserstraße 8
    3252 Petzenkirchen
    Österreich

    Tel.: +43 (7416) 503 - 0
    Fax: +43 (7416) 503 - 30
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