Genuss Blog

Die Geschichte des Brotes

Getreidebrei am Lagerfeuer

Brot gibt es in den unterschiedlichsten Sorten und Varianten. Von hell bis dunkel, knusprig bis weich und klein bis groß. Aber wie ist Brot eigentlich entstanden? > mehr lesen

Das Bäckerschupfen

Bäcker beim Bäckerschupfen

Bestrafung muss sein. Im Mittelalter wurden Bäcker, die sich nicht an Zunftregeln hielten, mit dem Bäckerschupfen oder der Bäckertaufe öffentlich bestraft und gedemütigt. > mehr lesen


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  • Haubi's Bäckerei & Konditorei Anton Haubenberger GmbH

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    3252 Petzenkirchen
    Österreich

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    Fax: +43 (7416) 503 - 30
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