Haubis auf der GAST in Salzburg

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Haubis auf der GAST in Salzburg

08.11.2017 Von Samstag, 11. bis Mittwoch, 15. November 2017 findet der beliebte Salzburger Branchentreff, die Messe "Alles für den Gast", statt. Besuchen Sie uns in Halle 10, Stand 721! Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Lassen Sie sich auf der GAST in Salzburg überraschen! Wir möchten Ihnen österreichische Brotkultur näherbringen.

Denn das, wofür Brotgenießer das niederösterreichische Familienunternehmen schätzen, ist seit Generationen ein und dasselbe: das Wissen, um die richtige Verarbeitung erstklassiger Rohstoffe zu köstlichem Brot und Gebäck. 

Heuer steht alles ganz im Zeichen des Services. Neben der gewohnt kompetenten Beratung und der familiären Atmosphäre am Messestand wollen wir dieses Mal vor allem unmittelbar umsetzbare Anregungen bieten, wie die Backwaren veredelt werden können und damit die Wertschöpfung steigt. An allen fünf Messetagen läuft die Haubis-Backstube auf Hochtouren: Täglich geht es um überraschende Briocheveredelungen (10:30 bis 11:30 Uhr), pikantes Zupfbrot und Baguette rustikal (12:30 bis 14 Uhr) und raffinierte Laugenspieße (15 bis 16 Uhr).

Die neue glutenfreie Vielfalt mit gleich sechs ofenfrischen Innovationen ist ebenfalls ein zentrales Thema. 

Neu ist auch der Jour Plunder Mix mit drei klassisch traditionellen Füllungen: Apfel, Topfen und Nuss. Mit luftig leichtem Plunderteig mit Mehl aus Österreich. 

 

 

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