Jour-Vinschgerl-HGBTK

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Jour-Vinschgerl-HGBTK

Jour-Vinschgerl-HGBTK

Beschreibung

Wie das typische Vinschgerl - herzhaft würziger Geschmack mit der urig-fetzigen und gestaubten Oberfläche - nur deutlich kleiner.

Zutaten

Zutaten: MEHLE (ROGGENMEHL (38%), WEIZENMEHL), Wasser, Sauerteig (ROGGENMEHL, Wasser), Speisesalz unjodiert, Fenchel, Rapsöl, Hefe, WEIZENGLUTEN, Brotgewürz (Koriander, Kümmel, Fenchel, Anis), Malzquellmehl (ROGGEN), Säuerungsmittel: Essigsäure, Stärke (Mais), SOJAMEHL, Emulgator: Lecithin

Nährwerte (pro 100g)

Brennwert (kCal) 213
Brennwert (kJ) 893
Fett (g) 1
davon ges. Fettsäuren (g) 0
Kohlenhydrate (g) 41
davon Zucker (g) 3
Ballaststoffe (g) 4
Eiweiß (g) 5
Salz (g) 1,629

Gewicht

50 g

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