Roggenweckerl-HGBTK

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Roggenweckerl-HGBTK

Roggenweckerl-HGBTK

Beschreibung

Roggensauerteig im neuen Gewand. Nicht nur als Brot, auch in Gebäckform bietet dieses Weckerl mit seiner saftigen Krume und rustikalen Kruste und den aromatischen Brotgewürzen unvergesslichen Genuss. Die wertvollen Ballaststoffe sind ein zusätzliches Argument für Ernährungsbewusste. Genusstipp: idealer Partner für Aufstriche aller Art.

Zutaten

Zutaten: ROGGENMEHL (62%), Wasser, Apfelessig, Sauerteig getrocknet (ROGGENVOLLMEHL, Wasser), Speisesalz unjodiert, Malzquellmehl (ROGGEN), Hefe, Koriander, Kümmel, Fenchel, Anis, Säuerungsmittel: Essigsäure

Nährwerte (pro 100g)

Brennwert (kCal) 212
Brennwert (kJ) 888
Fett (g) 0
davon ges. Fettsäuren (g) 0
Kohlenhydrate (g) 45
davon Zucker (g) 4
Ballaststoffe (g) 5
Eiweiß (g) 4
Salz (g) 1,5

Gewicht

120 g

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