Mischbrot

500g

Wegen des milderen Geschmacks und der lockereren Krume als bei reinem Roggenbrot geben viele Brot-Liebhaber diesem glatten, gestupften Mischbrot-Wecken den Vorzug. Genusstipp: Als Allrounder sowohl süß bestichen als auch pikant belegt die richtige Wahl.

Zutaten

Zutaten: Mehl (ROGGEN, WEIZEN), Wasser, Natursauerteig (ROGGENMEHL, Wasser), Speisesalz unjodiert, Hefe, Kümmel, Koriander, Fenchel, Anis, WEIZENGLUTEN, SOJAMEHL, Maisstärke, Säuerungsmittel: Citronensäure

Laktosefrei_60mm_gruen_4C
Mischbrot

Nährwerttabelle

Nährwertdeklarationpro 100 g*:
Fett1 g
davon gesättigte Fettsäuren0,1 g
Kohlenhydrate45 g
davon Zucker3,1 g
Ballaststoffe4,5 g
Eiweiß6,6 g
Salz1,3 g

* verzehrfertig