Produktqualität

Brot und Gebäck, das schmeckt wie früher

Wenn es einen kulinarischen Bereich gibt, in dem wir Österreicher die Nase vorne haben, dann ist es der Sortenreichtum im Körberl. Brot, Gebäck, Mehlspeisen und Snacks bedeuten: Gaumenfreude pur! 
Was gibt es Schöneres, als bei Brot und Gebäck die Qual der Wahl zu haben? Noch dazu, wenn so großer Wert auf den kleinen, feinen Unterschied gelegt wird, wie bei Haubis. Beste Zutaten und Handwerk, das seinen Namen auch verdient – das schmeckt man einfach!

Allerhöchste Ansprüche

Ehrlich währt am längsten

Für ein wirklich gutes Brot braucht es nicht viel: Mehl, Wasser, Hefe, Körner oder Saaten und Salz – sonst nichts! So lautet das Reinheitsgebot, nach dem bei Haubis Brot gebacken wird. Das Ergebnis sind Naturprodukte ohne Wenn und Aber. Chemische Zusätze, Farb- und Konservierungsstoffe, Transfette & Co. haben bei Haubis nämlich striktes Hausverbot!

Erstklassige Rohstoffe

Wir sind stolz darauf, dass unser fein verarbeitetes Mehl zu 100 Prozent aus Österreich stammt. Eine weitere 100-Prozent-Marke erreicht unser gesamtes Sortiment: Es ist nämlich ausnahmslos gentechnikfrei. Ergänzend achten wir beim Einkauf unserer Rohstoffe auf Regionalität, wo immer sie machbar ist. Und natürlich auf einen hohen Bio-Anteil.

 

Lückenlose Prüfsysteme

In einer Zeit, in der Lebensmittel nicht immer das sind, was sie zu sein scheinen, ist uns eines wichtig: ehrliche und echte Produkte auf den Tisch und vor allem ins Brotkörberl zu bringen. 

Als international agierendes Unternehmen haben wir uns unsere hohen Hygienestandards selbstverständlich verbriefen lassen. Haubis ist jedoch nicht nur nach dem IFS Food Standard zertifiziert sondern auch stolzer Träger des AMA-Gütesiegels, AMA-Biosiegel und des EU-Bio-Logos (AT-BIO-902).

Zertifizierte Qualität

Lückenlose Prüfsysteme auf höchstem Niveau sorgen für verbriefte Qualität – vom Feld bis in die Backstube.

Regelmäßige Kontrollen für beste Qualität

Strenge Kontrollen in unserem Unternehmen und bei unseren Lieferanten stellen sicher, dass die Bio-Idee bei Haubis bestmöglich umgesetzt wird. Neben der laufenden Eigenkontrolle, ohne die ein großes Unternehmen nie seine Qualitätsversprechen halten könnte, bekommen wir regelmäßig Besuch von unabhängigen Prüfstellen. Haubis ist stolzer Träger des:

 

AMA-Biosiegel und AMA-Gütesiegel

Das AMA-Güte- bzw. Biosiegel sind bekannte Qualitätszeichen für Lebensmittel in Österreich und zeichnen Produkte aus, die qualitativ die gesetzlichen Vorgaben übertreffen.

EU Bio-Siegel

Die Bio-Zertifizierung gewährleistet, dass die Herstellung der biologischen Produkte nach den Vorgaben der EU-Bioverordnung erfolgt und regelmäßig von einer zugelassenen Zertifizierungsstelle kontrolliert wird.

RSPO – Mass Balance/Segregation

RSPO (Roundtable on Sustainable Palm Oil) ist eine Organisation, welche es sich zum Ziel gesetzt hat, die Nachhaltigkeit in der Palmölproduktion zu definieren und ständig zu überprüfen. Die RSPO- Zertifizierung soll sicherstellen, dass in der gesamten Lieferkette (von der Palmölmühle bis hin zum Konsumenten) die geforderten Nachhaltigkeitskriterien gesichert und eingehalten werden. Folgen Sie uns auf www.rspo.org.

IFS – International Featured Standard 

Der IFS Food ist einer der größten, international anerkannten Lebensmittelsicherheits- und Qualitätsstandards und dient der Gewährleistung eines hohen Qualitätsniveaus sowie der Herstellung von einwandfreien und sicheren Produkten.

 

Hier alle Zertifikate zum Download: