Haubis Backkurse 2017

Haubis Backkurse 2017

Geteiltes Wissen ist doppelt wertvolles Wissen.

Haubis Backkurse 2017- mit vielen Tipps & Tricks aus erster Hand!

Geteiltes Wissen ist doppelt wertvolles Wissen. Darum freuen wir uns darauf, Ihnen unsere Backstubengeheimnisse zu verraten. Egal, ob Sie zum ersten Mal die Teigspatel schwingen oder bereits auf Meisterniveau arbeiten.
 

Dauer: 3 Stunden, jeweils 09:00-12:00

Ort: Haubiversum

Preis: € 39,90 pro Person inkl. selbstgemachten Produkten

Reservierung unter: 07416/ 503-499 oder

Wählen sie aus insgesamt 4 verschiedenen Kursen aus, die im Haubiversum stattfinden:

Brioche-Backkurs

Aus sechs Teigsträngen einen Briochestriezel flechten? Ist keine Hexerei, wenn man erst mal den Dreh raus hat. Wir tasten uns ganz entspannt an das Schmuckstück heran. Übers Briochekipferl, Briochekonfekt und originelle Brioches im Glas. Die Teigzubereitung natürlich inklusive! Ihre selbstgemachten Produkte bekommen Sie mit auf den Heimweg.

Termine:

  • Samstag, 10. Juni 2017
  • Samstag, 30. September 2017
  • Samstag, 28. Oktober 2017
  • Samstag, 04. November 2017

Vollkorn, Dinkel & Co.

Der Kurs steht unter dem Motto „Genuss aus vollem Korn“. Egal ob Weizen oder Dinkel - alles ist möglich. Neben Brot und Baguette stellen Sie beim Handsemmerl schlagen und Mohnweckerl flechten Ihre Fingerfertigkeit auf die Probe. Ihre selbstgemachten Produkte bekommen Sie mit auf den Heimweg.

Termine:

  • Samstag, 13. Mai 2017
  • Samstag, 24. Juni 2017
  • Samstag, 16. September 2017
  • Samstag, 18. November 2017

Brot-Backkurs

Sie wollten schon immer wissen, wie Sie aus Weizen und Roggen ein schmackhaftes Brot zaubern? Mit wenigen Zutaten entsteht ein knusprig gefülltes Weizenbrot, sowie Knabberstangen und Brotknöpfe. Und natürlich darf ein Sauerteigbrot in diesem Kurs nicht fehlen. Ihre selbstgemachten Produkte bekommen Sie mit auf den Heimweg.

Termine:

  • Samstag, 29. April 2017
  • Samstag, 27. Mai 2017
  • Samstag, 02. September 2017
  • Samstag, 14. Oktober 2017

Vom Korn zum Brot

In diesem Kurs erfahren Sie mehr über den Weg des Korns bis hin zum fertigen Brot & Gebäck: Getreidesorten, Gewürze, Mehl, usw. Diese theoretischen Themen werden durch die Praxis abgerundet: Verwiegen, Mischen und Backen des eigenen Brotes, das Sie natürlich mit nach Hause bekommen. 

 

Termine:

  • Samstag, 21. Oktober 2017

Kontakt

Haubiversum
Kaiserstraße 8
3252 Petzenkirchen


+43 7416 503 - 499

Kontaktformular

Öffnungszeiten

Das Haubiversum ist täglich für Sie geöffnet. 

Mo - So von 07.00 - 18.30 Uhr

Reservierungen unter
+43 (7416) 503 - 499!

> Alle Zeiten & Preise


  • Kontakt
  • Impressum
  • Anreise
  • Haubis Bäckerei & Konditorei Haubis GmbH

    Kaiserstraße 8
    3252 Petzenkirchen
    Österreich

    Tel.: +43 (7416) 503 - 0
    Fax: +43 (7416) 503 - 30
    E-Mail: office@haubis.at