Pizza ohne Kompromisse

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Pizza ohne Kompromisse

30.04.2015 Es sind kleine aber wesentliche Details, die eine Pizza zu einer ausgezeichneten Pizza machen: die Beschaffenheit des Teigs, die Qualität und Menge des Belags plus die Fähigkeit, auch nach einiger Zeit in der Tiefkühlung zur Höchstform aufzulaufen. An all diesen Rädchen hat die hauseigene Produktentwicklung bei Haubis schon im vergangenen Sommer gedreht. Jetzt wurde das bestehende Top-Sortiment um eine Premium-Pizza erweitert – und der passende Pizzaofen gleich mitentwickelt!

Haubis steht nicht nur für ausgezeichnetes Brot und Gebäck, sondern weist auch eine hohe Kompetenz im Tiefkühl-Pizzabereich auf, was zu hochqualitativen Ergebnissen führt. Das alles ist der hauseigenen Forschungs- und Entwicklungsabteilung zu verdanken. 

Hergestellt werden die Haubis Pizzen übrigens zur Gänze in Österreich. Das gilt auch für die erst kürzlich kreierte Haubis Premium-Pizza Margherita. Ihr Erfolgsgeheimnis ist die extra lange Teigreife. Daraus ergibt sich ein noch ausgeprägteres Teigaroma, eine noch gleichmäßigere Porenbildung, der luftig-fluffige Teigrand und ein saftigeres Gesamterlebnis. Die klassische Margherita-Rezeptur ermöglicht ambitionierten Gastronomen, eigene Belagsideen einzubringen bzw. die Pizza nach eigenem Wunsch zu veredeln.

Haubis Pizzaofen Verona

Neben der Premium-Pizza wurde auch ein neuer Pizzaofen entwickelt. In Zusammenarbeit mit einem oberösterreichischen Technologieunternehmen entstand ein kompaktes, dafür äußerst leistungsstarkes Gerät: der Haubis Pizzaofen Verona. Die vordefinierten Backprogramme ermöglichen eine sichere Anwendung, die intelligente Technologie berücksichtigt äußere Faktoren wie zum Beispiel eine noch bestehende Restwärme. Für einfach perfekten Pizzagenuss!

Optimiertes Pizzasortiment

Seit Herbst 2014 bietet Haubis ein von Grund auf überarbeitetes Pizza-Sortiment, mit besonders hoher Qualität und Anwenderfreundlichkeit. Für die elf aktuell verfügbaren Belegsvarianten wird 100 % Mehl aus Österreich, dazu ausschließlich heimischer Mozarella, eine aromatische Puple aus vollreifen Tomaten und eine eigens für Haubis zusammengestellte Gewürzmischung verwendet.

> Weitere Infos zu unserem Standard-Pizza-Sortiment

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