Top Lehrlinge im Wettkampf-Fieber

test

Top Lehrlinge im Wettkampf-Fieber

15.09.2014 Auf die Posten, fertig, los! hieß es am 8. September in der HLTW13, Wien, beim elitären „Wettkampf der Top-Lehrlinge“ von Amuse Bouche. Bereits zum 7. Mal entsandten Spitzenhotels aus ganz Österreich ihre kulinarischen Nachwuchsstars aus Küche und Service zum spannenden Team-Wettkampf.

Seit nunmehr 7 Jahren organisiert Amuse Bouche, die außergewöhnliche Lehrlingsinitiative der Wiener Spitzenhotellerie, den „Wettkampf der Top-Lehrlinge“. Amuse Bouche wird von renommierten nationalen und internationalen Spitzenhotels und Top-Gastronomen aktiv unterstützt, die Zusammenarbeit mit namhaften Experten aus der Branche gewährleistet Berufsnachwuchsförderung auf höchstem Niveau. Die wichtigsten Veranstaltungen sind der „Wettkampf der Top-Lehrlinge“ und der „Gala-Abend von Amuse Bouche“ im Wiener Rathaus.

Haubi’s unterstützt mit Silber-Sponsorship

"Als traditionelles Familienunternehmen freut es uns, die Top-Lehrlinge der österreichischen Spitzenhotellerie unterstützen zu können. Der Genuss steht bei Haubi's ofenfrischen Brot & Gebäck an erster Stelle. Hohe Qualitätsansprüche beim Produkt und Service sind für uns eine Selbstverständlichkeit. Amuse Bouche ist eine tolle Initiative zur Förderung des Berufsnachwuchses aus der Top-Gastronomie und Spitzenhotellerie. Darum freut es uns mit der Haubi's Genusskultur und unseren Gourmetprodukten dabei sein zu dürfen", erzählt GF Anton Haubenberger jun.

Das große Finale

2014 nehmen rund 20 ausgewählte Betriebe der österreichischen Spitzenhotellerie am „Wettkampf der Top-Lehrlinge“ teil. Die Betriebe entsenden je ein Top-Lehrlings-Team, (bestehend aus einem Koch- und einem Service-Lehrling), die Teams repräsentierten die ArbeitgeberInnen und treten im Namen der Hotels gegeneinander an.

Beim großen Finale am 6.Oktober 2014 in der Tourismusschule Wien 21 treten die 8 Finalisten-Teams zum „Kampf um den Sieg“ an: Jedes Team kocht und serviert ein 4-gängiges Menü für je 6 VIP-Gast-JurorInnen. Unabhängige, namhafte ExpertInnen aus der nationalen und internationalen Gastronomie und Hotellerie bewerten die Leistungen der TeilnehmerInnen nach professionellen fachlichen Richtlinien.

 

Aktuelles


  • Datenschutz
  • Kontakt
  • Impressum
  • Anreise
  • Haubis Bäckerei & Konditorei Haubis GmbH

    Kaiserstraße 8
    3252 Petzenkirchen
    Österreich

    Tel.: +43 (7416) 503 - 0
    Fax: +43 (7416) 503 - 30
    E-Mail: office@haubis.at